23-я Международная выставка продуктов, напитков, выпечки, индустрии гостеприимства и супермаркетов.

Выставка серии FHC проводится в Пекине (FHC Beijing) и Шанхае (FHC China) попеременно. Шанхайская выставка проводится одновременно с выставками ProWine China, Tea & Coffee China и Meat China.

С 2013 года параллельно проводятся ряд сопутствующих выставок:

ProWine China  – проводимая совместно с организаторами дюссельдорфской выставки PROWEIN.  ProWine China 2015 собрала около 600 производителей из 33 стран, а также 10300 посетителей-специалистов, что на 25% больше предыдущего показателя в 2014 году (8250).

Meat China – международная выставка продукции и оборудования мясной промышленности

Tea & Coffee China – международная выставка чая, кофе и оборудования для отрасли

Fresh Produce – международная выставка плодоовощной продукции

Beer China – выставка пива

Dairy China – выставка молочных продуктов

Выставка FHC China проводится при поддержке Министерства внешней торговли и экономического сотрудничества КНР; Государственного департамента легкой промышленности; Китайской ассоциацией предприятий пищевой промышленности; Торгово-промышленной палаты КНР; Национальной туристической ассоциацией Китая; Ассоциацией отелей КНР; Ассоциацией франчайзинга КНР; Ассоциацией бакалейных и кондитерских предприятий Китая; Ассоциацией производителей и поставщиков фруктов и овощей КНР; Шанхайская ассоциация поваров; Всемирной ассоциацией китайской кухни.

Основные направления выставки:

• Вина и спиртные напитки
• Китайские консервированные продукты
• Кондитерские изделия
• Кофе и кофейное оборудование
• Выпечка
• Рестораны и бары
• Индустрия гостеприимства
• Хозяйственные работы и интерьеры
• Экспорт
• Ресторанное обслуживание путешественников

Также на выставке организуются разнообразные семинары, соревнования и конкурсы:

• Конкурс кулинарного искусства
• Конкурс, организованный Гонконгской ассоциацией барменов
• Конкурс бочкового пива
• HOSTEC – конкурс специалистов индустрии гостеприимства
• Bar & Restaurant – серия соревнований и семинаров барменов и официантов
• METRO Theatre – демонстрация продукции крупнейших в Китае магазинов самообслуживания
• Конкурс по приготовлению кофе
• Китайский чемпионат пиццы и многое другое.

Профили FHC China:

Продукты питания и напитки: выпечка, торты, продукты из зерна, злаков и бобовых культур, приправы и джемы, кондитерские изделия, молоко и молочные продукты, яйца, этнические продукты питания, свежие продукты, замороженные и охлажденные продукты, фруктовые продукты и консервированные фрукты, деликатесы, бакалея, здоровая и функциональная пища, ингредиенты, мясо и мясные продукты, растительные масла, макаронные изделия, птица, этикетки, кулинария, морепродукты, закусочные продукты, овощи свежие и консервированные, алкоголь, пиво, чай и кофе, соки и безалкогольные напитки, ликеры, минеральная вода, безалкогольное пиво/вино, спиртные напитки, вина красные, белые, розовые, десертные, игристые, крепленые.

Индустрия гостеприимства и розничная торговля: оборудование, мебель и поставки для кафе и баров, уборка и гигиена, меблировка и дизайн интерьеров, посудомоечные машины, оборудование для предприятий общественного питания, безопасность и технологии, поставки и услуги в отелях, оборудование для досуга и фитнеса, духовки, холодильное оборудование, пароварки, рабочие поверхности столов, торговые автоматы, напольные покрытия, мебель и фитинги, установка освещения, мягкая мебель и ткани, столовая посуда, стеклянная посуда, бухгалтерия, деловые операции через Интернет, энергоснабжение и контроль, оборудование номеров, терминалы для розничной торговли, охрана и безопасность, телекоммуникации, посуда, пекарное оборудование, оборудование для пиццы, предметы одноразового употребления и поставки.

Сайт выставки: fhcchina.com